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不一样的西塔攻略探寻韩餐厅以外的隐藏美

  • 来源:不详
  • 时间:2020-1-11 22:08:34

西塔隐藏美食全攻略

P酱爱料理

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在西塔,除了各种各样的韩式料理店,

你们知道还有一条西塔特色街吗?

这条街在我微博的出镜率可以说是很高了~

之前安利的辣白菜就在这条街。

除了辣白菜其实还有很多朝鲜族的特色食品,如朝族蔬菜、辣酱、咸菜、打糕、米肠等~

今天这篇文章就来写写,

西塔街里除韩式餐厅以外的美食!

(包括核桃村大叔的小鱼饼)

韩式铁板鱿鱼

西塔特色街门口的韩式铁板鱿鱼

这家店在特色街门口的位置,很多熟悉西塔的老铁应该从学生时代就开始吃了~最早是个阿姨在做后来退居二线了。韩式辣酱,将鱿鱼与洋葱一起翻炒。最后一勺的蒜泥与高温铁板烹出来的味道实在是太香了!

但是!现在不干了。。

哈哈哈哈~

地窖泡菜

??地址丨西塔特色街57号摊位

地窖泡菜辣酱店,57号摊位。

这就是你们一直问我的辣白菜摊位!之前微博里发过简易的地图,这次就精确到摊位号啦~

他们家的辣白菜分为:咸口、甜口、辣口三种。我个人最喜欢的是甜口辣白菜。

咸口辣白菜

甜口辣白菜

店主十分热情亲切!整条西塔特色街都是这样的气氛~每次来老板都会寒暄一番,“扎辫儿的小伙又来啦..头发长得真快啊--。”

他家的泡菜可以试吃,所以最终选择什么口味,完全根据自己的喜好就好!

牛板筋

??地址丨57号49号

香辣牛板筋

如果单选牛板筋的话,49号摊位也可以试试..

57号除了辣白菜,牛板筋和桔梗(狗宝)也是个不错的选择。不过特色街里我最喜欢的是49号的牛板筋。

韩国拌菜

??地址丨57号斜对面

忙碌中的店主都没时间擦脸……

油亮的明太鱼~

整条特色街,我最喜欢的就是他们家的拌明太鱼,每次去基本都是1斤起...香甜明太鱼超级好吃!没错,是香甜!辣椒只香不辣~

位置在地窖泡菜斜对面,绿色牌子~

拌豆皮

拌毛蚶

他们家种类很全很全!黑豆、萝卜丝、苏子叶以及各种拌菜。拌菜里面,拌豆皮、拌蚬子、拌毛蚶味道都不错,都是甜辣口。尤其拌豆皮,价格超级便宜!!

香辣花生米

??地址丨西塔特色街51号摊位

51号摊位,香辣花生米

据说只有沈阳朝族才会制作的花生米

西塔所有的香辣花生米我都试吃过了,而且还不止一次!我最喜欢的是“小辣椒干调商行”的甜口香辣花生米。红油、芝麻、劲脆的花生米,每一粒都超级香!(辣口也不错,但是咸口的一般。)

名字忘了..就当作韩式辣椒油吧~

如果喜欢他们家香辣花生米的话,这种“韩式辣椒油”也可以试试。这个只有一种口味可选,算是咸香辣口吧,可以买回去拌菜吃,超级下饭!!价格也比花生米要便宜一些。

现做打糕

??地址丨西塔特色街65号摊位

65号摊位,每天都是现做的打糕。

这家打糕每天都是现做的,卖没了马上接着打~打糕是纯糯米做的,有的摊位里面混了大米一单遇冷就会变得特别硬,所以这家是我最常买的。

黄豆粉打糕

红豆馅打糕

打糕分为黄豆的和红豆的,依旧可以试吃。我一般每次来都是各5块钱的,他们家5块钱的量就很大了!纯米做的东西吃多了胃难受~

除了打糕他们家还有很多朝族的小点心,我之前买了几盒,个人感觉都不太好。还是打糕比较靠谱..

米肠

??地址丨咨询NPC大叔

米肠,糯米和猪血一同制作而成。

米肠,这条街里有很多售卖的摊位,但是不能试吃。我吃过的也不多。之前核桃村的大叔给我推荐的一家,但是我忘了..你们去核桃村的话可以问问大叔~

一般的话,我都直接在打糕这家买。米肠分为:大肠制作的和小肠制作的,上图是小肠。小肠可以根据自己的食量让店主切,大肠的话貌似不能。

特色韩式酱

??地址丨西塔特色街

种类繁多、品类繁多的韩国辣酱。

特色街卖酱的摊位实在是太多了!!而且种类极多!有做酱汤的,炒菜的,做咸菜的,拌饭的等等...

如果不是附近居住多年的朝族居民,我估计一般人说不出这么多摊位里哪个单品酱好吃。虽然可以试吃,但一些酱要在烹饪后才能呈现出最佳的味道。

印象中有一些卖酱的摊位有“万能酱”,建议老铁们试试这款吧。要说每一个单品酱具体哪家好吃,我觉得我办不到--。

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西塔特色街除了上面介绍的这些,还有辣椒面的摊位,食材的摊位(人参、干菜、鱼干等..)这些都是汉族的我平时接触不多的地方,也就不推荐了。

其次,特色街大多摊位都提供试吃。建议小可爱们也去其他摊位试试,说不定会找到更适合自己的口味~

核桃村

??地址丨西塔斗牛家斜对面

你们最爱的核桃村!!

刚出炉的核桃饼

来过的基本都会被这位和蔼的朝鲜族大叔实力圈粉吧,大叔实在是太和蔼了!每次来都是连吃带拿的??...

核桃村一共就两款甜点:核桃饼小鱼饼。

核桃饼

核桃饼一块钱一个..超级便宜了!烘烤后的核桃与面糊、豆沙混合制作而成。刚出炉的小核桃特别香。

之前有一次去,核桃不太新鲜,有股“哈喇味”。那次正好赶上沈阳某低俗美食博主在微博发他们家...当时还和一些不知道前因后果的脑残粉有些不愉快。不过我也懒得解释(手动微笑.jpg)

飞翔吧~小鱼饼!

看样子和日本的鲷鱼烧有些相似,但是面糊还是不同的。鲷鱼烧是低筋面粉和鸡蛋、糖做的面糊。核桃村的小鱼饼是用混合面糊做成的,里面加了糯米粉,吃起来会有些糯。

内馅儿是熬制的红豆,其中还加了芝麻,吃起来香甜可口~大叔每次都放很多馅儿,超级实在了!

在西塔,除了我文里提到的这些,

还有南平小吃屋、师任堂、

传闻来等等也很有名~

不过,这些我觉得都太常见了,

大家也都知道,就不介绍了。

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本篇文中提到的店铺/摊位

都是P酱多次尝试得出来的结果

希望能让大家看到西塔不一样的一面!

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本文编辑:佚名
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